Revolution in der Champagne

Sogar aus Deutschland stammten die Trauben, so das Gerücht. Die Weinbauern der Champagne waren außer sich. Sie warfen etlichen Champagnerproduzenten aus Reims und Épernay vor, den Ausverkauf eines Nationalsymbols zu betreiben. Und tatsächlich: Um die Nachfrage nach dem begehrten Trank zu stillen, kauften Produzenten wie „Laurent-Perrier“ oder „Moët &Chandon“ zwar keine Trauben jenseits des Rheins, doch außerhalb des bisher festgelegten Anbaugebiets. Dies war ein Verstoß gegen die gesetzlich kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Aber was zählte zum Weinbaugebiet der Champagne? Die Hänge an der Marne oder auch die, die weiter südlich an den Flüssen Aube und Aisne agen und zur historischen Provinz der Champagne gehörten? Dort protestierten die Weinbauern gegen ihren Ausschluss.