Rund 32000 Hektar sollten sofort als Anbaufläche bereitgestellt werden, doch die erste Ernte blieb weit hinter den Erwartungen zurück. Im folgenden Jahr verfügte der Kaiser, den Anbau auf den gesamten französischen Herrschaftsbereich auszudehnen, somit auch auf die von Frankreich besetzten deutschen Staaten. Nach einem ersten Einbruch nach Ende der napoleoni‧schen Herrschaft stabilisierte sich in den 1840er Jahren die industrielle Zuckerherstellung durch ständige Weiterentwicklung der Verfahren. Bis 1880 konnte die Rübenzuckerproduktion auf fast zwei Millionen Tonnen gesteigert werden.
