Parallel dazu wird in den Naturhistorischen Sammlungen bis zum 8. Februar 2026 dem Verhältnis zwischen Biene und Mensch nachgespürt. Seit Jahrtausenden werden Bienen als Lieferanten von Honig und Wachs genutzt. Und doch ist die Imkerei nicht nur altes Handwerk, sondern auch trendiges Hobby, Honig nicht nur traditionelles Süßungsmittel, sondern auch angesagtes Superfood. Dabei wird er, wie die Ausstellung zeigt, weltweit auf ganz unterschiedliche Arten gewonnen. Der Katalog ist im Hirmer Verlag, München, erschienen.
