Die große Stunde Mergentheims schlug jedoch erst 1525. In diesem Jahr endete die Geschichte des Deutschen Ordens in Preußen. Der damalige Großmeister Albrecht von Brandenburg-Ansbach bekannte sich zum Luthertum, und der große Reformator höchstpersönlich empfahl die Umwandlung des Ordensstaates in ein weltliches Herzogtum. So geschah es: Albrecht wurde Herzog von Preußen unter polnischer Oberhoheit – und die stolzen Ritter waren plötzlich heimat- und führungslos.
