Vom Glück des Gartens – Gartenparadiese im Mittelalter

Mit dem mittelalterlichen Garten, seiner Architektur und seinen Pflanzen befaßt sich Marie-Thérèse Haudebourg in ihrem Buch „Vom Glück des Gartens“. Neben literarischen Quellen hat sie auch Abbildungen, Reisebeschreibungen und Rechnungsbücher für ihr Thema ausgewertet. Der Garten als Teil des Kreuzgangs galt dem mittelalterlichen Mönch als Ort der Kontemplation und des Gebets, als Abbild des himmlischen Paradieses. Der weltliche Garten dagegen konnte als Hort sinnlicher Freuden viele Funktionen erfüllen, war Ort der Repräsentation und der Lustbarkeiten. Schließlich kommen in der Darstellung auch die Nutzgärten nicht zu kurz. Ausführlich erläutert die Autorin deren Anlage, Bewässerung und Bepflanzung mit Gemüse und Kräutern für den täglichen Bedarf und zu Heilzwecken.