„Zünftig“: Die Welt des Handwerks entdecken

Bis ins 19. Jahrhundert hinein wurde die Wirtschaft ganz entscheidend durch das Handwerk mit geprägt, auch in der Reichsstadt Nürnberg. Doch nicht jeder konnte erfolgreich sein: Wichtigste Zugangsregelungen und Qualitätsanforderungen für die hergestellten Produkte waren in den Zunftordnungen festgelegt. Die…