Fossile Fußabdrücke von Neandertalern an der Algarve gefunden
30. September 2025Der Süden der Iberischen Halbinsel gilt als letztes Refugium der Neandertaler, bevor sie ausstarben. Davon zeugen diverse Relikte aus Höhlen. Jetzt haben…
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Der Süden der Iberischen Halbinsel gilt als letztes Refugium der Neandertaler, bevor sie ausstarben. Davon zeugen diverse Relikte aus Höhlen. Jetzt haben…
In Bayern liegt eine der größten und wichtigsten Keltenstädte Mitteleuropas. Mehr als 40.000 neue Fundstücke aus dieser ehemaligen Siedlung liefern nun neue…
Fleischkonsum war schon vor mehr als 100 Jahren ein umstrittenes Thema. Die Debatte wurde unter anderem auf dem Sportplatz ausgetragen – und etablierte ein…
Bis zu 15.000 Menschen mussten ernährt werden: Vor etwa 6000 Jahren sicherte in den ersten stadtartigen Siedlungen Europas ein ausgeklügeltes Nahrungs- und…
Heute stehen sie eher auf dem asiatischen Speiseplan, doch einst könnten Seetang und andere Wasser-Gewächse auch in Europa eine wichtige Nahrungsquelle…
Aktuelle Forschungen zeigen, wie spanische Kolonialherren in Lateinamerika versuchten, die Ernährung der indigenen Bevölkerung zu kontrollieren.
Die steinzeitlichen Besucher der Steinkreise von Stonehenge könnten sich bei ihren Feiern zur Wintersonnenwende mit einer Art Früchtebrot gestärkt haben.…
Auf dem Speiseplan von Bergleuten des uralten Salzbergwerks Hallstatt in Österreich standen überraschend früh durch Fermentation erzeugte Nahrungsmittel,…
Sie hatten offenbar zukünftige Notzeiten im Sinn: Menschen der Altsteinzeit lagerten Tierknochen, um das darin konservierte Knochenmark bei Bedarf später…
Die berühmten Großsiedlungen im Chaco Canyon von New Mexico waren einst ein wichtiges Zentrum der Anasazi-Kultur. Doch nun enthüllt eine Studie: Im Canyon und…
Wovon ernährte sich eigentlich die Unterschicht in der frühen Neuzeit? Einige Aufschlüsse können die Kostordnungen der Armenhäuser bieten.
Spuren von verbranntem Brei: In bronzezeitlichen Keramikfunden aus Polen haben Archäologen die ältesten direkten Belege für den Verzehr von Rispenhirse…
Das Museum der Brotkultur in Ulm widmet dem Saatgut, der pflanzlichen Basis unserer täglichen Ernährung, eine Sonderausstellung. „Die Saat der Erde“ will…
Essen und Geschmack werden oftmals miteinander behandelt, gehören aber nicht notwendigerweise zusammen. Bei dem von dem amerikanischen Historiker Paul Freedman…